Оливье с форелью

Форумы Кулинария Оливье с форелью

  • Эта тема пуста.
Просмотр 3 веток ответов
  • Автор
    Сообщения
    • #118 Ответить
      Кулинарист


        Оливье по-царски с форелью

        Оливье по-царски с форелью подойдет даже для ужина, на котором будет произнесено предложение руки и сердца. Что уж говорить о других праздничных днях! Этот салат похож на нишевую парфюмерию, которая продается за десятки тысяч рублей, тем, что так же многогранен и раскрывает ингредиенты, дополняя вкусы друг друга.
        Для его приготовления вам понадобится только желание и продукты. Навыки не нужны, здесь только варка и резка. Сэкономьте силы для волшебных моментов, нет нужды оставлять их на кухне!

        Будет готово через 45 минут
        Время на кухне 15 минут
        Сложность 2 из 5
        Европейская кухня

        На порцию для одного человека:

        Слабосаленая форель 80 гр
        Половина яйца
        Горошек 40 гр
        Маринованные огурцы(корнишоны) 50 гр
        Креветки 40 гр
        Картошка 30 гр
        Морковь 20 гр
        Майонез по вкусу

        Пошаговый рецепт:

        Маринованные огурцы и зеленый горошек достаньте из холодильника.Отварите картофель и морковь.Сварите вкрутую яйца, для этого вам понадобится 7 минут после кипения воды. Подсолите ее до того, как опускать яйца. Это позволить им не разбить скорлупы.Креветки достаньте из морозильной камеры.Удалите вакуумную упаковку форели.

        1 Картошку почистите и нарежьте кубиками.

        2 Морковь нарежьте на мелкие кубики

        3. Маринованные огурцы нарежьте небольшими кусочками. Для этого каждый плод разделите надвое, и одну из половин еще на 2 части. Потом сложите их и режьте, как полукольца.

        4. Порубите яйца на мелкие кусочки.

        5. Отделите от форели кожицу, поддев ее ножом и с силой потянув на себя. Так она снимется одним куском. Затем разделайте рыбу на небольшие квадраты, попутно убирая кости, если в этом есть необходимость.

        6. Креветки обдайте кипятком, затем порежьте на небольшие кусочки.

        7. В глубокой миске соедините: горошек, картошку, форель, креветки, яйца, маринованные огурцы и морковь. Заправьте майонезом и хорошо перемешайте.

        Готово — кайфуте

         

         

         

      • #234 Ответить
        Даша1

          Ням ням

        • #2298 Ответить
          Киса

            ммммммммм…. Вкусняшка

          • #2357 Ответить
            Denstar

              Шикарный рецепт

          Просмотр 3 веток ответов
          Ответ в теме: Оливье с форелью
          Ваша информация: