- Эта тема пуста.
-
Тема
-
Оливье по-царски с форельюОливье по-царски с форелью подойдет даже для ужина, на котором будет произнесено предложение руки и сердца. Что уж говорить о других праздничных днях! Этот салат похож на нишевую парфюмерию, которая продается за десятки тысяч рублей, тем, что так же многогранен и раскрывает ингредиенты, дополняя вкусы друг друга.
Для его приготовления вам понадобится только желание и продукты. Навыки не нужны, здесь только варка и резка. Сэкономьте силы для волшебных моментов, нет нужды оставлять их на кухне!Будет готово через 45 минут
Время на кухне 15 минут
Сложность 2 из 5
Европейская кухняНа порцию для одного человека:
Слабосаленая форель 80 гр
Половина яйца
Горошек 40 гр
Маринованные огурцы(корнишоны) 50 гр
Креветки 40 гр
Картошка 30 гр
Морковь 20 гр
Майонез по вкусуПошаговый рецепт:
Маринованные огурцы и зеленый горошек достаньте из холодильника.Отварите картофель и морковь.Сварите вкрутую яйца, для этого вам понадобится 7 минут после кипения воды. Подсолите ее до того, как опускать яйца. Это позволить им не разбить скорлупы.Креветки достаньте из морозильной камеры.Удалите вакуумную упаковку форели.1 Картошку почистите и нарежьте кубиками.
2 Морковь нарежьте на мелкие кубики
3. Маринованные огурцы нарежьте небольшими кусочками. Для этого каждый плод разделите надвое, и одну из половин еще на 2 части. Потом сложите их и режьте, как полукольца.
4. Порубите яйца на мелкие кусочки.
5. Отделите от форели кожицу, поддев ее ножом и с силой потянув на себя. Так она снимется одним куском. Затем разделайте рыбу на небольшие квадраты, попутно убирая кости, если в этом есть необходимость.
6. Креветки обдайте кипятком, затем порежьте на небольшие кусочки.
7. В глубокой миске соедините: горошек, картошку, форель, креветки, яйца, маринованные огурцы и морковь. Заправьте майонезом и хорошо перемешайте.
Готово — кайфуте
